carpe event productions | Köln | 23.02. - 26.02.2027

Messebau für die Anuga FoodTec 2027 in Köln

Wir realisieren Ihren Messestand auf der Anuga FoodTec 2027 in Köln – kompetent, diskret, mit nachhaltigem clickwand-System und über 25 Jahren Erfahrung im Messebau.

Messe-Datum
23.02. - 26.02.2027

Aufbau
15.02. - 22.02.2027

Abbau
26.02. - 02.03.2027

Veranstaltungsort
Koelnmesse
Hallen 4.1, 5.1, 5.2, 6, 7, 8, 9 und 10.1
Messeplatz 1
50679 Köln

Unser Leistungsspektrum

So unterstützen wir Sie auf der Anuga FoodTec

Von der ersten Standskizze bis zur Schlüsselübergabe – alles aus einer Hand, mit einer fester Ansprechperson und planbaren Prozessen. 

  • Messestände mit klarer Produktführung für Food Processing, Food Packaging, Automation, Digitalisierung, Environment & Energy, Safety & Analytics sowie Science & Pioneering
  • Belastbare Präsentationsflächen für Maschinen, Anlagen, Verpackungslösungen, Robotik, Sensorik, Messsysteme, Prozessmodule, Software und technische Exponate
  • Demo- und Beratungszonen für erklärungsbedürftige Themen wie hygienisches Design, Automatisierung, KI, Prozesssicherheit, Rückverfolgbarkeit, Energieeffizienz und nachhaltige Produktion
  • Standkonzepte für Maschinenbauer, Anlagenhersteller, Verpackungstechnologie-Anbieter, Ingredients-nahe Technologiepartner, Forschungseinrichtungen, Start-ups und Dienstleister
  • Klare Besucherführung für Fachgespräche mit Lebensmittel- und Getränkeherstellern, Produktion, R&D, Qualitätssicherung, Einkauf, Engineering, Laboren und technischen Entscheidern
  • Lokale Projektleitung und Aufbaukoordination in Köln mit kurzen Wegen zur Koelnmesse und verlässlicher Abstimmung während Aufbau, Messe und Abbau
Warum ausstellen

Was Sie mit einem starken Auftritt auf der Anuga FoodTec erreichen

Die Anuga FoodTec bietet eine besondere Bühne für Aussteller. Was sich für Sie konkret rechnet:

Leitmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie

Die Anuga FoodTec ist die führende internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränketechnologie und deckt die Wertschöpfung von Verarbeitung über Verpackung bis Lagerung ab.

Ganze Wertschöpfung an einem Ort

Die Messe bündelt Lösungen für Produktion, Verarbeitung, Verpackung, Automatisierung, Digitalisierung, Analyse, Energie, Umwelt und zukunftsweisende Technologieansätze.

Internationale Fachreichweite

Die Anuga FoodTec 2024 verzeichnete 1.307 Aussteller und 38.427 Besucher aus 133 Ländern und bietet damit ein stark internationales Umfeld für technische Entscheider.

Leitthema 2027: Navigate Complexity

2027 steht die Messe unter dem Leitthema „Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“ und fokussiert vernetzte, automatisierte und KI-gestützte Systeme für transparente, effiziente und verantwortungsvolle Produktion.

Standtypen

Welcher Standtyp passt zu Ihrem Auftritt auf der Anuga FoodTec?

Je nach Technologie, Exponatgröße, Demo-Bedarf, Beratungsintensität und gewünschter Sichtbarkeit eignen sich unterschiedliche Standformate. Wir beraten Sie, welche Lösung zu Fläche, Budget, Besucherführung und technischer Präsentation passt.

Reihenstand erstellt mit dem carpe Konfigurator
Reihenstand

Eine offene Seite. Wirtschaftlich für fokussierte Maschinenmodule, Softwarelösungen, Verpackungsmuster, Sensorik, Messsysteme, Services oder klar abgegrenzte Prozessschritte.

Eckstand mit dem carpe Konfigurator erstellt
Eckstand

Zwei offene Seiten. Sinnvoll für mehr Sichtbarkeit, wenn Anlagenmodule, Demo-Stationen, Produktmuster, Prozessgrafiken oder Beratungstische aus mehreren Laufwegen wahrgenommen werden sollen.

Messe-Kopfstand erstellt mit dem carpe Konfigurator
Kopfstand

Drei offene Seiten. Stark für Anbieter mit mehreren Themenclustern, etwa Processing, Packaging, Automation, Digitalisation, Analytics, Energy und Sustainability.

Inselstand erstellt mit dem carpe Konfigurator
Blockstand / Insel

Vier offene Seiten, freistehend in der Halle. Ideal für größere Maschinenpräsentationen, Live-Demos, internationale Kundentermine, Guided-Tour-Stationen und intensive B2B-Gespräche.

Unser Prozess

Vom ersten Gespräch zum fertigen Stand.
In 6 klaren Schritten.

1
Beratung & Briefing

Sie schildern Vorhaben, Ziele und Budget – wir hören zu, stellen Rückfragen und schlagen erste Richtungen vor. Per Telefon, Videocall oder vor Ort in Köln.

2
Konzept & 3D-Visualisierung

Wir entwickeln ein passgenaues Standkonzept mit Layout, Materialien und Branding. Sie sehen Ihren Stand vorab als realistisches 3D-Modell aus allen Perspektiven.

3
Angebot & Feinabstimmung

Sie erhalten ein transparentes Festpreisangebot. Änderungswünsche fließen direkt ein – ohne versteckte Kosten oder spätere Überraschungen.

4
Produktion in der eigenen Werkstatt

Standbau, Druck und alle Einbauten werden in Köln gefertigt. Kurze Wege, volle Qualitätskontrolle und maximale Termin­sicherheit – auch bei kurzfristigen Anpassungen.

5
Aufbau auf der Messe

Unser Team übernimmt Anlieferung, Standmontage und alle technischen Abstimmungen mit der Messe. Sie kommen zum fertigen Stand – startklar zur Messeeröffnung.

6
Abbau & Wiederverwendung

Nach Messeende kümmern wir uns um den vollständigen Abbau, Rücktransport und Einlagerung. Wiederverwendbare clickwand-Elemente werden für künftige Auftritte bereitgehalten.

Warum carpe event productions

Ein Partner mit Heimspiel-Vorteil in Köln

Wir bauen seit 1999 Messestände und sind in Köln zu Hause – das spart Ihnen Zeit, Geld und Stress.

25+ Jahre Erfahrung

Seit 1999 realisieren wir Messestände und Events – auf der gamescom, ANUGA, ORGATEC, MEDICA und vielen weiteren.

Standort Köln

Unser Büro und unsere Werkstatt liegen in Köln – ideal für kurzfristige Anpassungen und schnellen Service vor Ort.

Eigene Werkstatt

Standbau und Druck erfolgen in-house. Keine Subunternehmer, keine versteckten Schnittstellen – volle Qualitätskontrolle.

clickwand-System

Unser modulares Wandsystem – seit 2007 im Einsatz. Nachhaltiger, schneller und flexibler als klassischer Holzbau.

Feste Ansprechperson

Sie haben einen Projektleiter, der Ihr Vorhaben von Anfang bis Ende begleitet. Keine Übergaben, keine Missverständnisse.

Full-Service

Konzeption, Design, Produktion, Logistik, Aufbau, Abbau, Einlagerung – alles aus einer Hand und transparent kalkuliert.

Auswahl unserer Referenzen

Erfolgreiche Projekte von Carpe

carpe Messestand Referenz computacenter
Komplette Messe

Konzipierung und Aufbau der Computacenter Düsseldorf 2025 mit 70 Ausstellern.

carpe Messestand Referenz für Nautilus
Eckstand mit Podestboden

Standkonzept für Nautilus mit Podestboden und Plots im Corporate Design.

carpe Messebau Referenz spoga gafa
Eckstand mit Kabine

Standbau für BIAG mit eigener Kabine und vollflächigen Grafiken.

Die Messe

Über die Anuga FoodTec 2027

Die Anuga FoodTec 2027 findet vom 23. bis 26. Februar 2027 auf dem Gelände der Koelnmesse statt. Sie ist die führende internationale Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie und wird alle drei Jahre in Köln veranstaltet. 

Im Fokus stehen Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Automation, Digitalisierung, Environment & Energy, Food Packaging, Food Processing, Safety & Analytics, Science & Pioneering sowie angrenzende Themen wie Intralogistik, Pet Food, Cultivated Food, KI, Rückverfolgbarkeit, Energieeffizienz und nachhaltige Produktion. 

Für Aussteller bedeutet das: Der Messestand muss technische Kompetenz schnell verständlich machen, Maschinen und Prozesse nachvollziehbar präsentieren und hochwertige Gespräche mit internationalen Entscheidern ermöglichen. Besonders wichtig sind klare Produktführung, robuste Exponatflächen, Demo-Möglichkeiten, ruhige Beratungsbereiche und ein Standkonzept, das Effizienz, Sicherheit und Nachhaltigkeit sichtbar verbindet.

Zahlen & Fakten 

Format: Internationale B2B-Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie

Besonderheit: Führende Sourcing-Plattform für die F&B-Branche mit Lösungen von Verarbeitung über Verpackung bis Lagerung; Leitthema 2027: „Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“

Veranstalter: Koelnmesse GmbH; ideeller Träger: DLG e.V.

Edition: Dreijährlich; Ausgabe 2027 vom 23. bis 26. Februar 2027

Zielgruppe: Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Lebensmittelmaschinenbau, Pet-Food-Industrie, Importeure von Food-Machinery, Engineering-Unternehmen, Verpackungsgroßhandel, Food Retailer, großhandwerkliche Betriebe und unabhängige Labore

Nachhaltigkeit

Messebau, der auch nach der Messe weiterlebt

Unser clickwand-System wurde 2007 als nachhaltige Alternative zur Wegwerf-Logik im Messebau entwickelt. Die modularen Elemente sind beliebig oft wiederverwendbar, werden nach jedem Einsatz eingelagert und flexible neu eingesetzt. Mit einer Lebensdauer von über 10 Jahren vereinen sie Nachhaltigkeit, Effizienz und langfristige Wirtschaftlichkeit.

  • 80 % weniger Müll als bei klassischem Holzstandbau
  • Re-use von Wänden, Theken, Lichtelementen und Dekorationen
  • Einlagerung Ihrer Standelemente bei uns – startklar für die nächste Messe
  • Kurze Wege innerhalb Kölns, gebündelte Muster- und Produktlogistik sowie modulare Standbauplanung reduzieren Transportaufwand und erleichtern Nachsteuerungen während Aufbau und Messe
Jetzt planen

Bereit für Ihren Auftritt
auf der Anuga FoodTec 2027?

Ihre Ansprechpersonen:

Key account manager Jonas Müller
Jonas Müller
Key Accountmanager
Projektmanager Fabian Schwaiger
Fabian Schwaiger
Projektmanager
Operativer Projektmanager Moritz Biermann
Moritz Biermann
Operativer Projektmanager

Sie schreiben lieber?

Häufige Fragen

Was Aussteller zur Anuga FoodTec 2027 oft wissen wollen

Die Anuga FoodTec 2027 findet von Dienstag, 23. Februar, bis Freitag, 26. Februar 2027, in Köln statt. Für Besucher ist die Messe Dienstag bis Donnerstag von 9:00 bis 18:00 Uhr und am Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr geöffnet. Für Aussteller gelten Dienstag bis Donnerstag 8:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag 8:00 bis 17:00 Uhr.

Die Anuga FoodTec 2027 findet auf dem Gelände der Koelnmesse statt. Genutzt werden die Hallen 4.1, 5.1, 5.2, 6, 7, 8, 9 und 10.1. Die Adresse lautet Messeplatz 1, 50679 Köln.

Der Aufbau läuft vom 15. bis 22. Februar 2027. Vom 15. bis 19. Februar ist Aufbau jeweils von 6:00 bis 22:00 Uhr möglich, am 20. und 21. Februar von 6:00 bis 24:00 Uhr und am 22. Februar von 0:00 bis 20:00 Uhr. Um 20:00 Uhr muss der Aufbau abgeschlossen sein.

Der Abbau beginnt am 26. Februar 2027 um 16:00 Uhr und läuft an diesem Tag bis 24:00 Uhr. Vom 27. Februar bis 1. März ist der Abbau durchgehend möglich. Am 2. März 2027 endet der Abbau um 18:00 Uhr.

Die Anuga FoodTec richtet sich an Fachbesucher aus allen Bereichen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Dazu gehören Lebensmittel- und Getränkehersteller, Food-Machinery-Hersteller, Pet-Food-Unternehmen, Importeure von Lebensmittelmaschinen, Engineering-Unternehmen, Verpackungsgroßhandel, Food Retailer, großhandwerkliche Betriebe und unabhängige Labore.

Die Mindeststandgröße beträgt 12 m². Sinnvoll sind Reihenstände für fokussierte Maschinenmodule, Software, Sensorik oder Verpackungsmuster, Eckstände für mehr Sichtbarkeit, Kopfstände für mehrere Technologiecluster und Blockstände für größere Maschinen, Live-Demos, Guided-Tour-Stationen oder intensive internationale Fachberatung.

Die Standmiete liegt je nach Standtyp bei 264,00 EUR/m² für Reihenstände, 286,00 EUR/m² für Eckstände, 298,00 EUR/m² für Kopfstände und 310,00 EUR/m² für Blockstände. Hinzu kommen 24,50 EUR/m² Energiekostenpauschale, 0,60 EUR/m² AUMA-Beitrag und 42,50 EUR/m² Marketingpaket. Co-Aussteller kosten 350,00 EUR. Standbau, Technik, Maschinenlogistik, Beleuchtung, Grafik, Mobiliar, Reinigung, Medienanschlüsse, Demo-Flächen und Beratungsbereiche kommen je nach Konzept hinzu.