So unterstützen wir Sie auf der ISM 2027
Von der ersten Standskizze bis zur Schlüsselübergabe – alles aus einer Hand, mit einer fester Ansprechperson und planbaren Prozessen.
- Messestände mit klarer Produktführung für Schokolade, Zuckerwaren, feine Backwaren, Snacks, Trend Snacks, Natural Sweets, Frühstückssnacks, Eiscreme und Handelsmarken
- Präsentationsflächen für Produktneuheiten, Probierformate, saisonale Sortimente, internationale Markenwelten, Private-Label-Angebote und Retail-Konzepte
- Standkonzepte für Hersteller, Distributoren, Handelsmarkenanbieter, Start-ups, Verbände, Verlage und internationale Süßwaren- und Snackmarken
- Beratungszonen für Einkäufer aus Großhandel, Einzelhandel, Import, Foodservice, Drogerie, Onlinehandel, Vending, Bäckerei, Café, Confiserie und Fachhandel
- Erlebnisorientierte Inszenierung von Geschmack, Verpackung, Nachhaltigkeit, Innovation, Markenpositionierung, Regalwirkung und internationalen Sortimentstrends
- Lokale Projektleitung und Aufbaukoordination in Köln mit kurzen Wegen zur Koelnmesse und verlässlicher Abstimmung während Aufbau, Messe und Abbau
Was Sie mit einem starken Auftritt auf der ISM erreichen
Die ISM bietet eine besondere Bühne für Aussteller. Was sich für Sie konkret rechnet:
Die ISM ist die weltweit führende Fachmesse für Süßwaren und Snacks und bringt Hersteller, Handel, Distributoren, Einkäufer und Branchenexperten aus den wichtigsten Märkten zusammen.
Ab 2027 bündelt die ISM erstmals ISM, ISM Ingredients und ISM Manufacturing unter einem gemeinsamen Markendach und bildet damit die Wertschöpfungskette von Rohstoffen über Produktion bis zum fertigen Produkt ab.
Die Vorveranstaltung 2026 verzeichnete 1.567 Aussteller, 100.000 m² Bruttofläche und 32.000 Besucher und bestätigt damit die internationale Relevanz der Messe für den Handel.
Zugelassen sind Fachbesucher aus Groß- und Einzelhandel, Import, Einkauf, Handelsketten, Foodservice, Fachgeschäften, Onlinehandel, Vending und relevanten Herstellungsbereichen.
Welcher Standtyp passt zu Ihrem Auftritt auf der ISM?
Je nach Sortiment, Markenwirkung, Probierkonzept, Beratungsbedarf und gewünschter Handelsansprache eignen sich unterschiedliche Standformate. Wir beraten Sie, welche Lösung zu Fläche, Budget, Besucherführung und Produktinszenierung passt.
Eine offene Seite. Wirtschaftlich für fokussierte Produktlinien, kompakte Markenauftritte, Start-ups, Handelsmarken, Musterpräsentationen oder gezielte Gespräche mit Einkäufern.
Zwei offene Seiten. Sinnvoll für mehr Sichtbarkeit, wenn Produktneuheiten, Verkostungen, Regalpräsentationen oder Markenwelten aus mehreren Laufwegen wahrgenommen werden sollen.
Drei offene Seiten. Stark für Anbieter mit mehreren Sortimenten, etwa Schokolade, Snacks, Natural Sweets, Frühstücksprodukte, saisonale Linien und Private Label.
Vier offene Seiten, freistehend in der Halle. Ideal für große Markenwelten, internationale Produktlaunches, Verkostungen, Handelsgespräche, Presseformate und intensive B2B-Termine.
Vom ersten Gespräch zum fertigen Stand. In 6 klaren Schritten.
Sie schildern Vorhaben, Ziele und Budget – wir hören zu, stellen Rückfragen und schlagen erste Richtungen vor. Per Telefon, Videocall oder vor Ort in Köln.
Wir entwickeln ein passgenaues Standkonzept mit Layout, Materialien und Branding. Sie sehen Ihren Stand vorab als realistisches 3D-Modell aus allen Perspektiven.
Sie erhalten ein transparentes Festpreisangebot. Änderungswünsche fließen direkt ein – ohne versteckte Kosten oder spätere Überraschungen.
Standbau, Druck und alle Einbauten werden in Köln gefertigt. Kurze Wege, volle Qualitätskontrolle und maximale Terminsicherheit – auch bei kurzfristigen Anpassungen.
Unser Team übernimmt Anlieferung, Standmontage und alle technischen Abstimmungen mit der Messe. Sie kommen zum fertigen Stand – startklar zur Messeeröffnung.
Nach Messeende kümmern wir uns um den vollständigen Abbau, Rücktransport und Einlagerung. Wiederverwendbare clickwand-Elemente werden für künftige Auftritte bereitgehalten.
Ein Partner mit Heimspiel-Vorteil in Köln
Wir bauen seit 1999 Messestände und sind in Köln zu Hause – das spart Ihnen Zeit, Geld und Stress.
25+ Jahre Erfahrung
Seit 1999 realisieren wir Messestände und Events – auf der gamescom, ANUGA, ORGATEC, MEDICA und vielen weiteren.
Standort Köln
Unser Büro und unsere Werkstatt liegen in Köln – ideal für kurzfristige Anpassungen und schnellen Service vor Ort.
Eigene Werkstatt
Standbau und Druck erfolgen in-house. Keine Subunternehmer, keine versteckten Schnittstellen – volle Qualitätskontrolle.
clickwand-System
Unser modulares Wandsystem – seit 2007 im Einsatz. Nachhaltiger, schneller und flexibler als klassischer Holzbau.
Feste Ansprechperson
Sie haben einen Projektleiter, der Ihr Vorhaben von Anfang bis Ende begleitet. Keine Übergaben, keine Missverständnisse.
Full-Service
Konzeption, Design, Produktion, Logistik, Aufbau, Abbau, Einlagerung – alles aus einer Hand und transparent kalkuliert.
Erfolgreiche Projekte von Carpe
Konzipierung und Aufbau der Computacenter Düsseldorf 2025 mit 70 Ausstellern.
Standkonzept für Nautilus mit Podestboden und Plots im Corporate Design.
Standbau für BIAG mit eigener Kabine und vollflächigen Grafiken.
Über die ISM 2027
Die ISM 2027 findet vom 31. Januar bis 3. Februar 2027 auf dem Gelände der Koelnmesse statt. Sie gilt als Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks und ist ausschließlich für Fachbesucher geöffnet.
Im Fokus stehen Schokolade und Schokoladenerzeugnisse, Zuckerwaren, feine Backwaren, Knabbererzeugnisse, Trend Snacks, Natural Sweets, Frühstückssnacks, Eiscreme, tiefgekühlte Süßwaren, Rohmassen sowie Verbände und Verlage. Ab 2027 wird die Messe durch ISM Ingredients und ISM Manufacturing unter einer gemeinsamen ISM-Markenfamilie ergänzt.
Für Aussteller bedeutet das: Der Messestand muss Produkte schnell verständlich strukturieren, Geschmack und Marke erlebbar machen und internationale Einkaufsprozesse effizient unterstützen. Besonders wichtig sind klare Besucherführung, verkaufsstarke Produktpräsentation, Probierlogik, ruhige Beratungsbereiche und ein Standkonzept, das Sortiment, Innovation und Handelsrelevanz überzeugend verbindet.
Zahlen & Fakten
Format: Internationale B2B-Fachmesse und Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks
Besonderheit: Ab 2027 gemeinsame ISM-Markenfamilie mit ISM, ISM Ingredients und ISM Manufacturing für die gesamte Wertschöpfungskette der Süßwaren- und Snackbranche
Veranstalter: Koelnmesse GmbH
Edition: Jährlich; nächste Ausgabe 2027 vom 31. Januar bis 3. Februar 2027
Zielgruppe: Einkäufer aus Süßwaren-, Nahrungsmittel- und Getränke-Großhandel, Import, Einkaufsvereinigungen, Handelsketten, Tankstellenketten, Verbrauchermärkten, Foodservice, Süßwarenfachhandel, Konditoreien, Cafés, Bäckereien, Confiserien, Cash & Carry, Drogerieketten, Warenhäusern, Online-Lebensmittelhandel, Vending sowie Hersteller von Süßwaren und Snacks
Messebau, der auch nach der Messe weiterlebt
Unser clickwand-System wurde 2007 als nachhaltige Alternative zur Wegwerf-Logik im Messebau entwickelt. Die modularen Elemente sind beliebig oft wiederverwendbar, werden nach jedem Einsatz eingelagert und flexible neu eingesetzt. Mit einer Lebensdauer von über 10 Jahren vereinen sie Nachhaltigkeit, Effizienz und langfristige Wirtschaftlichkeit.
- 80 % weniger Müll als bei klassischem Holzstandbau
- Re-use von Wänden, Theken, Lichtelementen und Dekorationen
- Einlagerung Ihrer Standelemente bei uns – startklar für die nächste Messe
- Kurze Wege innerhalb Kölns, gebündelte Muster- und Produktlogistik sowie modulare Standbauplanung reduzieren Transportaufwand und erleichtern Nachsteuerungen während Aufbau und Messe
Bereit für Ihren Auftritt auf der ISM 2027?
Ihre Ansprechpersonen:
Was Aussteller zur ISM 2027 oft wissen wollen
Die ISM 2027 findet von Sonntag, 31. Januar, bis Mittwoch, 3. Februar 2027, in Köln statt. Für Besucher ist die Messe Sonntag bis Dienstag von 9:00 bis 18:00 Uhr und am Mittwoch von 9:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.
Die ISM 2027 findet auf dem Gelände der Koelnmesse statt. Die Hallenbelegung umfasst unter anderem 10.1, 10.2, 11.1, 11.2, 5.2, Halle 1, CC Ost, Passagen und Boulevardbereiche. Die Adresse lautet Messeplatz 1, 50679 Köln.
Der Aufbau beginnt am 28. Januar 2027 um 8:00 Uhr und läuft durchgehend bis zum 30. Januar 2027 um 20:00 Uhr.
Der Abbau beginnt am 3. Februar 2027 ab 16:00 Uhr und läuft durchgehend bis 4. Februar 2027 um 24:00 Uhr. Am 5. Februar 2027 ist Abbau von 7:00 bis 18:00 Uhr möglich; zwischen 4. Februar 2027 um 24:00 Uhr und 5. Februar 2027 um 7:00 Uhr ist kein Abbau möglich.
Die ISM richtet sich ausschließlich an Fachbesucher. Zugelassen sind unter anderem Einkäufer aus Groß- und Einzelhandel, Import, Einkaufsgemeinschaften, Handelsketten, Foodservice, Süßwarenfachhandel, Online-Lebensmittelhandel, Vending sowie relevante Fachleute und Hersteller aus der Süßwaren- und Snackbranche.
Sinnvoll sind Reihenstände für fokussierte Sortimente und Muster, Eckstände für mehr Sichtbarkeit, Kopfstände für mehrere Produktcluster und Blockstände für große Markenwelten, Verkostungen, internationale Kundentermine oder intensive Handelsgespräche.
Die Standmieten liegen ab 01.04.2026 bei 324,00 EUR/m². Zusätzlich wird eine Energiekostenpauschale von 21,00 EUR/m² genannt. Standbau, Technik, Beleuchtung, Grafik, Mobiliar, Musterlogistik, Lagerung und Beratungsbereiche kommen je nach Konzept hinzu.